PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzIj48L3NjcmlwdD4NCjxpbnMgY2xhc3M9ImFkc2J5Z29vZ2xlIg0KICAgICBzdHlsZT0iZGlzcGxheTpibG9jazsgdGV4dC1hbGlnbjpjZW50ZXI7Ig0KICAgICBkYXRhLWFkLWZvcm1hdD0iZmx1aWQiDQogICAgIGRhdGEtYWQtbGF5b3V0PSJpbi1hcnRpY2xlIg0KICAgICBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0iY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDciDQogICAgIGRhdGEtYWQtc2xvdD0iNzA0NDk5MjI5OCI+PC9pbnM+DQo8c2NyaXB0Pg0KICAgICAoYWRzYnlnb29nbGUgPSB3aW5kb3cuYWRzYnlnb29nbGUgfHwgW10pLnB1c2goe30pOw0KPC9zY3JpcHQ+PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzIj48L3NjcmlwdD4NCjxpbnMgY2xhc3M9ImFkc2J5Z29vZ2xlIg0KICAgICBzdHlsZT0iZGlzcGxheTpibG9jazsgdGV4dC1hbGlnbjpjZW50ZXI7Ig0KICAgICBkYXRhLWFkLWZvcm1hdD0iZmx1aWQiDQogICAgIGRhdGEtYWQtbGF5b3V0PSJpbi1hcnRpY2xlIg0KICAgICBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0iY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDciDQogICAgIGRhdGEtYWQtc2xvdD0iNzA0NDk5MjI5OCI+PC9pbnM+DQo8c2NyaXB0Pg0KICAgICAoYWRzYnlnb29nbGUgPSB3aW5kb3cuYWRzYnlnb29nbGUgfHwgW10pLnB1c2goe30pOw0KPC9zY3JpcHQ+PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzIj48L3NjcmlwdD4NCjxpbnMgY2xhc3M9ImFkc2J5Z29vZ2xlIg0KICAgICBzdHlsZT0iZGlzcGxheTpibG9jazsgdGV4dC1hbGlnbjpjZW50ZXI7Ig0KICAgICBkYXRhLWFkLWZvcm1hdD0iZmx1aWQiDQogICAgIGRhdGEtYWQtbGF5b3V0PSJpbi1hcnRpY2xlIg0KICAgICBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0iY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDciDQogICAgIGRhdGEtYWQtc2xvdD0iNzA0NDk5MjI5OCI+PC9pbnM+DQo8c2NyaXB0Pg0KICAgICAoYWRzYnlnb29nbGUgPSB3aW5kb3cuYWRzYnlnb29nbGUgfHwgW10pLnB1c2goe30pOw0KPC9zY3JpcHQ+

Рецепты самых простых тортов

Хочу поделиться с вами очень простым, но в то же время вкусным рецептиком бисквита, которому меня научила моя мама, и который я часто делаю. Этот рецепт особенно хорош для тех, у кого не получается бисквит по классическому рецепту. Такой бисквит испечет даже ребенок.

Для приготовления вам понадобятся: 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 1стакан сахара, 1 яйцо. Яйцо растереть с сахаром, добавить слегка подогретый кефир, все перемешать и всыпать муку. Можно в тесто добавить лимонную цедру и ванилин, но это на любителя.

Смазать сковородку сливочным или растительным маслом, можно использовать пергаментную бумагу, и вылить тесто. Разогреть духовку до 200 градусов и поставить тортик на 20 минут. Готовность бисквита можно проверить проткнув его спичкой.

Достать из духовки, дать остыть. Я разрезаю на три коржа и каждый смазываю любым кремом. Можно сметану взбить с сахаром или сливочное масло со сгущенкой. Оставляю тортик на ночь, чтоб настоялся, а утром все готово. Вкусно, быстро и просто.

А какие рецепты простых тортов знаете вы?

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 |
Раздел: Кулинария, Автор: katrin
  1. Аня:
    Торт из печенья
    Так как коржи готовить не нужно, сначала займемся кремом. Предварительно нужно размягчить сливочное масло при комнатной температуре. Сложить в емкость сахар, влить молоко и вбить яйца. Поставить все на огонь и, помешивая, варить до закипания. Как только закипит, сразу снять, иначе яйца свернутся. Когда крем остынет, добавить ванилин и сливочное масло. Все хорошо взбить до однородного состояния. На дно формы положить один слой печенья. Остальное нужно измельчить в крошку и положить в крем.

    Теперь приступаем к приготовлению торта. На печенье выложить слой крема с крошкой, разровнять. Бананы порезать кольцами и выложить на крем. Сверху опять смазать кремом. Потом положить слой нарезанных консервированных персиков и опять покрыть кремом. Так чередовать слои, пока не закончится крем. Верх плотно обсыпать кокосовой стружкой. Готовый торт из печенья убрать на несколько часов в холодильник. Перед подачей украсить его кремом, орехами, нарезанными фруктами.

  2. kara:
    Для рецепта вам потребуется:

    яиц — 16 штук
    сахарной пудры — 480 г
    сахара — 150 г
    какао — 110 г
    очищенных грецких орехов — 80 г
    муки — 210 г
    сливочного масла — 270 г.

    Для первого коржа: взбить 6 желтков, 140 г сахарной пудры, ванильный сахар, 30 г какао, 6 белков, 80 г орехов и 70 г муки. Получившуюся массу испечь в смазанной маслом форме.

    Для второго коржа: смешать 6 желтков, 140 г сахарной пудры, 6 белков и 140 г муки. Печь на смазанном противне тонким слоем.

    Первый корж разрезать на 2 части и смазать начинкой. Для начинки потребуется взбить на водяной бане 4 яйца с 200 г сахарной пудры, охладить, добавить 250 г взбитого сливочного масла и 30 г какао. Поверх этих коржей уложить корж из теста второго вида. Верх смазать помадкой. Для помадки потребуется сварить 150 г сахара, 100 г воды, 50 г какао, 20 г сливочного масла.

  3. Анна:
    Один из самых простых и вкусных тортов могу назвать — «Битое стекло». Очень празднично выглядит и всегда всем нравится. Сметанное желе перемешивается с несколькими видами фруктовых желе, для основы добавляются крекеры с маком. Также можно добавить любые фрукты и кокосовую стружку.
  4. Lilit:
    Очень хороший рецепт, обязательно нужно будет попробовать, удобно, когда ингредиенты простые и доступны всем, люблю тортики, но вот печь, к сожалению, не научилась еще, только пироги несложные, хотя тоже хорошо, есть чем порадовать семью.
  5. notik:
    Мне недавно подсказали рецепт торта «Наполеон».До этого пекла по другому рецепту, но мои домашние относились к нему равнодушно. А этот тортик уходит на «ура».Коржи такие классные получаются. Вот рецепт: 200-250 гр.маргарина, 2 стакана муки(просеяной!!!), 2 столовые ложки сахара, 1 яйцо, 2-3 столовые ложки сметаны, щепотка соли. Порубить муку с маргарином, в отдельной посуде хорошо смешать яйцо,сметану,сахар и соль. Затем всё соединить и замесить тесто, разделить на 12-13 частей и в холодильник на 1 час. Брать по 1 кусочку, тонко раскатать, наколоть вилкой и печь в духовке 5-10 минут при t 200 градусов. Смазать любым кремом, я делаю с заварным кремом. Попробуйте, не пожалеете!!!
  6. Sanchez063:
    Обязательно покажу рецепты своей жене, так как я люблю сладкое. А тут еще и так все просто в приготовлении.
  7. Михаил:
    Спасибо. Давно искал простой рецепт тортика. А то частенько возникает желание сладкого, но заморачиваться неохота.
  8. kate:
    Быстрый и вкусный рецепт, проблема только с кривыми руками и разрезанием бисквита на коржи*получилось сделать только 2*. Спасибо за такой простой способ порадовать близких.
  9. Иван:
    Просто обожаю сладкое и торты в том числе ,но не всегда могу себе их позволить съесть =) А так люблю домашние ( не с магазина ) медовый , наполеон и тд . В простых есть нечего
  10. Sam:
    Мое самое любимое занятие — это готовить. Торты еще никогда не пекла, но всегда мечтала это сделать. Поэтому начну с этого простого рецепта=)
  11. Мари:
    Здорово, я почти также делаю, только без кефира! Интересно, кефир нужно чем-нибудь «гасить»? Содой?
  12. Anna:
    Люблю, когда рецепт не сложный и состоит из доступных ингридиентов. Обязательно воспользуюсь этим рецептом. Думаю, что из такого бисквита можно придумать много разнообразных тортов, меняя лишь крем.
  13. татьяна:
    Очень люблю печь, но научилась печь только шоколадный торт! А тут показаны самые простые способы испечь вкусный торт! Спасибо!
Оставить комментарии и отзывы

PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzIj48L3NjcmlwdD4NCjxpbnMgY2xhc3M9ImFkc2J5Z29vZ2xlIg0KICAgICBzdHlsZT0iZGlzcGxheTpibG9jayINCiAgICAgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9ImF1dG9yZWxheGVkIg0KICAgICBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0iY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDciDQogICAgIGRhdGEtYWQtc2xvdD0iMzE2NTg2MDYxOCI+PC9pbnM+DQo8c2NyaXB0Pg0KICAgICAoYWRzYnlnb29nbGUgPSB3aW5kb3cuYWRzYnlnb29nbGUgfHwgW10pLnB1c2goe30pOw0KPC9zY3JpcHQ+PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzIj48L3NjcmlwdD4NCjxpbnMgY2xhc3M9ImFkc2J5Z29vZ2xlIg0KICAgICBzdHlsZT0iZGlzcGxheTpibG9jayINCiAgICAgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9ImF1dG9yZWxheGVkIg0KICAgICBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0iY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDciDQogICAgIGRhdGEtYWQtc2xvdD0iMzE2NTg2MDYxOCI+PC9pbnM+DQo8c2NyaXB0Pg0KICAgICAoYWRzYnlnb29nbGUgPSB3aW5kb3cuYWRzYnlnb29nbGUgfHwgW10pLnB1c2goe30pOw0KPC9zY3JpcHQ+