НГ история праздника
С приходом осени многие начинают чувствовать приближение Нового Года, ждут 31 декабря с нетерпением и считают эту волшебную ночь поворотным моментом.
Праздник совсем близко, поэтом предлагаю начать оставлять в комментариях ваши новогодние поздравления.
Вот и поздравление — обращение президента Медведева:
Новый год… Само название подсказывает нам то, что дата празднования должна совпадать с неким началом цикла, длиною в 365 дней. Именно поэтому до принятия Древней Русью Христианства дата менялась в зависимости от значимости того или иного события. Когда в конце XX века произошло Крещение Руси Новый год стали отмечать 1 марта, так как именно тогда был день сотворения Адама по Юлианскому календарю. Удачно совпав хронологически с Масленицей, праздник прижился и на протяжении семи веков отмечался в этот день.
Далее с конца XV века Новый год встречали 1 сентября, так как к этому дню заканчивался сбор урожая и наступало время платить оброки, пошлины итд. В 1702 году указом Петра Великого празднование Нового года перенеслось на тот день, который и мы доселе ждем с большим нетерпением – 1 января. С этого же времени появились традиции наряжать игрушками и сладостями хвойное дерево (новогоднюю ёлку) и поздравлять друг друга. Главные фигуранты праздника, конечно, дети. Именно для них создаётся сказочное настроение, но и от маленьких участников требуется свой вклад: чтобы получить подарок Дед Мороз требует стихи про Новый Год. Эта замечательная традиция прививает тягу к интеллектуальному труду и даёт ребятам возможность стать сопричастными к созданию праздника.
Новогодние рецепты — праздничный стол
Богатство Новогоднего стола тоже имеет свою историю и традиции. Так, до революции 1917 года в знатных домах подавалось особое блюдо – жаркое «Императрица». Своим названием блюдо обязано Екатерине II, именно ей посвятил его создатель – повар-француз, имя которого утеряно. С виду жаркое состояло из поросенка, однако внутри был фазан, начиненный куропаткой, начинкою которого в свою очередь являлся жаворонок, фаршированный оливками с анчоусами. Хотя составляющей этого изысканного блюда являлись птицы, в Древней Руси к птицам на Новый год было другое отношение: считалось, что не стоит делать блюда из птицы или зайца – так в новом году ваше счастье может либо улететь, либо ускакать от вас. Тогда же появилась традиция выпекать различные фигурки зверей из теста. Также некоторые семьи до сих пор пекут традиционные пироги с монеткой, соленый и сладкий. Кому какой достанется – того и ждет в новом году богатство, испытания или удовольствия целый год соответственно!
Какой новый год без салата «Оливье», мандаринов и шампанского! – эти традиции подарок советского прошлого, когда мандарины были заморской и диковинкой и их появление в доме ассоциировалось лишь с праздником Нового Года, так как достать эти цитрусовые в другое время года было просто невозможно. Оливье был создан французом по фамилии Оливье, который держал ресторан французской кухни в Москве. В оригинале салат содержал множество ингредиентов, которые не так легко найти в советском холодильнике, поэтому рябчики заменила вареная колбаса, раковые шейки – вареная морковь, каперсы – горошек, а свежие огурцы сменились маринованными.
Дед Мороз, Снегурочка, новогодние костюмы
Дед Мороз, который является олицетворением Нового Года и так особенно ожидается детьми, на самом деле, являлся языческим божеством и имел весьма плохую репутацию. Он был повелителем стужи и холода, а вовсе не добрым старцем с ворохом подарков. Однако с 1935 года дед Мороз и его внучка, Снегурочка, тихо-мирно живут в Великом Устюге и радуют детей своим появлением.
Тогда же появилась и красная шуба Деда Мороза – одежда «социалистического» цвета. С 1999 года действует туристическая программа «Великий Устюг – дом Деда Мороза», куда на экскурсии приезжают дети из близлежащих городов. Прочие участники праздника в свою очередь тоже стараются нарядиться понаряднее, а где-то практикуются и новогодние маскарады. Обязательный современный атрибут праздника — новогодние песни и клипы, которые радую нас на всех каналах тв.
В городах и селах Новый год встречают по-разному. У города больше возможностей сейчас: клубы, рестораны предлагают можество новогодних сценариев — от обычных посиделок до экзотических вариантов. Сейчас никто не удивится, увидя компанию, пускающую фейерверки мощности, достойной салютов в честь Дня Победы.
Но для большинства Новый год – это не просто праздник, это шанс начать жизнь с нового листа, провести этот календарный цикл лучше, чем предыдущий. Ну и, конечно, же этот праздник объединяет родных, друзей, коллег (корпоративные мероприятия).
Никто не будет спорить с тем, что в новогоднюю ночь не только дети ждут чуда, но и взрослые верят в существование волшебного.
Снежинки не летят,
Без Дедушки Мороза
Узоры не блестят…
Без Дедушки Мороза
И елки не горят,
И нету без Мороза
Веселья для ребят.
Особенно оно хорошо тем,что за его исполнение можно было даже у одного Деда Мороза «урвать» ДВА подарка.
Первый, это когда «В лесу родилась ёлочка…» читаешь (быстренько взобравшись на стул), как стихотворение громко, звонко и от души.
А второй подарок получаешь после того, как то же самое произведение радостно споёшь вместе с Дедом Морозом и Снегурочкой, кружась в праздничном хороводе вокруг ёлочки.
ЧУДЕСНОЕ произведение! ОДНО на все года… )))
В лесу родилась ёлочка,
В лесу она росла.
Зимой и летом стройная,
Зелёная была.
Метель ей пела песенку:
«Спи, ёлочка, бай-бай!»
Мороз снежком укутывал:
«Смотри, не замерзай!»
Трусишка зайка серенький
Под ёлочкой скакал.
Порою волк, сердитый волк,
Рысцою пробегал.
Чу! Снег по лесу частому
Под полозом скрипит
Лошадка мохноногая
Торопится, бежит.
Везёт лошадка дровенки
На дровнях мужичок
Срубил он нашу ёлочку
Под самый корешок.
И вот она, нарядная,
На праздник к нам пришла,
И много, много радости
Детишкам принесла.
Первый снег пушистый
В воздухе кружится
И на землю тихо
Падает, ложится.
И снова у нас 31 с утра все съезжаются и начинается предпраздничная кутерьма : пищат малыши, мужики курят и обсуждают мировые проблемы, женщины секретничают и стругают салаты в тазики…
А потом около 10 вечера широкий хлебосольный стол и… ПОШЛО : за Старый, за успехи в нём, за неприятности, что были ( выпить и — отпустить!), за любовь ушедшую или пришедшую…
А в 23:55 пробки в потолок, бенгальские свечи и ожидание поздравления.
Ну а потом снова : за Новый, за успехи в нём, за хорошее (чтобы пришло), за любовь вечную… и т.д. и т.п. часов до 6-7 утра!
Дааа, ещё песни : русские, застольные! И стихи на стульчике, которые читают не только дети, но и взрослые! Так что стульчик иногда и не выдерживает…
С Наступающим ВСЕХ!!!
традиций у нас не мало..
в основном я не пью:)только с родителями по праздникам..и в том числе «Новый год» так как это не усклечение
У нас он не обходится без холодца.И еще мы на столе делаем фонтан из бенгальских огней и зажигаем его ,когда бьют куранты.
Мы с семьей каждый новый год ходим на «елку» и празднуем новый год с нашими друзьями.
Пускаем салюты,фейверки,взрываем петарды и т. д.
С наступающим вас!!!