Паэлья — это надо попробовать

В позапрошлом году я впервые отдыхала в Испании. Собираясь в поездку, я искала полезную информацию в Интернете. И вот мне врезалось в голову — нужно обязательно попробовать национальное блюдо Паэлья. Это стало моей «программой минимум», которую я должна была выполнить на отдыхе.

Задавшись этой целью, я не давала покоя мужу, гуляя по набережной курортного городка Бланес (именно там мы отдыхали), всё тянула его в ресторанчик. А их там видимо — не видимо. Возле каждого входа в кафе или ресторан выставлены огромные щиты с меню. Все меню для наглядности сопровождаются фотографией блюда, что очень удобно для таких туристов как я. Во многих заведениях есть меню на разных языках, в том же числе и на русском языке. Это очень радовало. В общем, от обилия выбора разбегались глаза. Наконец, мы решились зайти в одно кафе. Заказали Паэлью (по-испански Paella), салат из свежих овощей и бутылку красного испанского вина. Обслуживала нас сама хозяйка заведения, что было очень приятно. Блюдо готовили при нас, так чтобы мы были уверены, что все морепродукты свежие. Оказалось, что Паэлью подают на огромной сковороде, в ней же её и готовят. Порция на 2 персоны такая большая, что её могло бы хватить на 4 человек. Было вкусно и необычно. За всё мы заплатили всего 28 Евро. Оказалось, что покушать в Испанском ресторане и быть обслуженным самой хозяйкой, намного дешевле, чем это же самое сделать на Родине.