Мясорубки и кухонные комбайны, которые режут овощи кубиками — для салатов
Каждая хозяйка желает пополнить свой кухонный инвентарь машиной, которая имела бы широкий функционал, служила много лет и не требовала постоянной реабилитации.
Вниманию посетителей сайта предоставляется 4 модели кухонных комбайнов для резки овощей от разных производителей.
Модель 1: Cuisinart DLC-10S Pro Classic 7-Cup (США)
Преимущества:
- Этот умный комбайн способен облегчить процесс приготовления достаточно простых, но, всё же, требующих времени блюд, например, салатов. Он может не только красиво нарезать помидоры, огурцы и другие овощи или же приготовить соус «Песто». Помимо этого комбайн прекрасно справится с измельчением продуктов (например, зелени), замесит тесто для печенья или торта, натрет сыр. Причем все задачи выполняются тихо, качественно и эффективно.
- Очистка комбайна проста. Так как все детали Cuisinart DLC-10S Pro Classic 7-Cup изготовлены из прочного материала Lexan, их можно мыть в посудомоечной машине (кроме моторной части). Перед сборкой нужно дать всем деталям высохнуть.
- Насадки изготовлены из качественной нержавеющей стали; прочный пластик, из которого выполнена чаша, прозрачен, что позволяет контролировать процесс приготовления.
Недостатки:
- Труднодоступные места. В своей конструкции комбайн имеет немалое количество зазоров, в которые попадает измельченная еда, вследствие чего, для многих покупателей, это становится серьезной проблемой. Очистка таких мест требует «вмешательства» ножа, зубочистки или любого другого острого предмета.
- Размер кухонного комбайна. Так как эта модель вмещает только 7 чашек жидкости, появляется новая проблема, заключающаяся в приготовлении жидких блюд (супы, соуса). Поэтому, если Вы планируете использовать Cuisinart DLC-10S Pro Classic 7-Cup в качестве машины для приготовления супов, лучше купить модель на 9 или 11 чашек.
- Инструкция. Многие пользователи считают, что в инструкции к данной модели слишком много текста и мало графических пояснений. Поэтому всю дополнительную информацию они вынуждены искать в сети Интернет.
Модель 2: Braun Multiquick 3 K650 (Германия)
Если вы ищете кухонный комбайн, который бы смешивал, нарезал ломтиками разной формы, готовил фреши, взбивал, месил тесто – покупка этой машины будет правильным выбором.
Преимущества:
- Сила. Достаточно мощный, чтобы замесить тесто плотной консистенции (например, для равиоли). Вместе с различными насадками вы можете приготовить хумус, панировочные сухари, соуса («Сальса», «Песто» и др.), гуакамоле, фруктовые коктейли.
- Самостоятельность. Уникальная конструкция не требует от пользователя постоянной помощи. То есть, вам не нужно перемешивать продукты, которые пристали к стенкам комбайна. Просто закройте крышку и контролируйте процесс.
- Разнообразие. Помимо вышеуказанных возможностей приготовления, Braun Multiquick 3 K650 с легкостью сделает тыквенный или любой другой суп (крем-суп, суп-пюре), массу для картофельных блинов, тесто для хлеба. Имеется и насадка для приготовления смузи – прекрасный ароматный десерт. Также комбайн отлично порубит мясо (даже сырое).
- Очистка очень легка. Желательно мыть комбайн сразу же после использования (в горячей воде с моющим средством). Перед сборкой дать высохнуть. Имеется возможность чистки в посудомоечной машине. Не имеет мелких зазоров, в которые попадает еда, в отличие от комбайна Cuisinart DLC-10S Pro Classic 7-Cup.
- Не протекает. Как сильно вы бы не заполнили чашу, её герметичность не позволит продуктам просачиваться сквозь крышку.
- Работает тихо и эффективно.
- 14 скоростей позволяют адаптировать комбайн под ваши потребности.
Недостатки:
- Прочность. Хотя в инструкции сказано, что комбайн можно мыть в посудомоечной машине, все же, стоит отметить, что пластмассовые части не являются столь прочными, как у Cuisinart DLC-10S Pro Classic 7-Cup, вследствие чего, под воздействием высоких температур, они могут деформироваться, потеряв возможность взаимодействия с другими элементами конструкции.
- Обслуживание. Имеется возможность того, что вы не сможете найти запасные части в случае их поломки, так как в основном центры обслуживания сконцентрированы в Германии и Америке. Поэтому лучше сразу купить оригинальную модель и получить набор с дополнительными чашами и крышкой.
Модель 3: KitchenAid KFP750 700-Watt 12-Cup (США)
Это устройство может быстро и легко справится с широким спектром задач: нарезать продукты ломтиками, кубиками, порубить мясо, сделать пюре, замесит тесто для торта, печенья, пиццы или равиоли.
Преимущества:
- Тишина. Машина работает на удивление тихо вне зависимости от вида выполняемых задач.
- Двигатель. Комбайн оснащен мощным двигателем, что способствует повышению продуктивности работы.
- Прочность. Конструкция KitchenAid KFP750 700-Watt 12-Cup довольно крепкая. Крышка изготовлена из прозрачного пластика, а для безопасности работы она, как и чаша, фиксируется на своем месте.
- Эстетика. В отличие от вышеупомянутых моделей, комбайн предлагается в более широком цветовом спектре: белый, хром, черный оникс, красный (также матовый), розовый, желтый, металл.
- Чистка. Этот кухонный комбайн прост не только в эксплуатации, но и в уходе. Чаши, лезвия и диски можно мыть в посудомоечной машине, но стоит быть осторожным при чистке ручки и основы комбайна. Пища и вода попадут внутрь, и вам будет сложно, или даже невозможно, достать их оттуда. Совет: мойте его сразу же после использования без замачивания.
Недостатки:
- Ограничения. Не смотря на указанные 12 чашек, на самом деле, это устройство может обрабатывать только 4 стакана воды без переполнения, так как форма чаши не совсем подходит под приготовление жидких блюд.
- Идентичность. К сожалению, у KitchenAid KFP750 700-Watt 12-Cup есть такой недостаток, как неравномерное измельчение продуктов, поэтому вам придется периодически помешивать ингредиенты, дабы получить идеально ровные кусочки.
- Размер. Так как комбайн достаточно высок, есть вероятность, что он не подойдет под имеющийся у вас кухонный шкаф.
По видимым характеристикам данная модель по своим характеристикам и качеству выполнения задач немного хуже, нежели первые две.
Модель 4: De’Longhi 9-Cup (Италия)
Преимущества:
- Блендер. Прекрасно справляется с функцией взбивания.
- Точность. Очень хорошо измельчает лук, твердые сорта сыра, овощи, а также замешивает тесто.
- Очистка. Моется легко в теплой воде с моющим средством.
Недостатки:
- Недочеты. Комбайн не очень качественно измельчает петрушку, мягкие сорта сыра (например, «Моцарелла»), не аккуратно нарезает овощи соломкой.
- Шум. Достаточно шумный во время использования.
- Размер. Толщина направляющей трубы не пропускает целый средний помидор.
- Ограничение. Ни одна деталь не моется в посудомоечной машине, так как есть возможность деформации.
Эта модель имеет самый ограниченный функционал и низкое качество работы, хотя итальянская техника, как бытовая, так и кухонная, считается одной из лучших. Но, всё же, нужно оценивать продукт не только по позитивным рекомендациям магазинов, но и по отзывам непосредственно пользователей.
Вторая же модель — Braun Multiquick 3 K650, если сравнивать с остальными тремя, является самой лучшей как в точности исполнения задач, так и в качестве сборки механизма и изготовления каждого отдельного элемента комбайна.
А покупать несколько вещей с минимальным набором функций — это:
1) в итоге накладно по бюджету;
2) занимает много место для хранения.
Поэтому, из всех выше перечисленных моделей, отдаю предпочтение Braun Multiquick 3 K650, который помимо своей многофункциональности ещё и немецкого производства, что непременно является достоинством любой техники.