Правильный завтрак
Многие предпочитают начинать свой день с чашечки кофе, не употребляя на завтрак больше ничего. Но это неправильно.
Ведь мы должны зарядить свой организм питательными веществами. Поэтому рекомендуется употреблять на завтрак продукты, богатые насыщенными жирами и протеинами. Они способны не только стабилизировать уровень сахара в крови, но и устранять раздражительность, тревожность, депрессию и перепады настроения.
Специалисты по питанию считают, что идеальный завтрак должен непременно включать в себя рис с овощами или суп. Для нас же подобное меню больше ассоциируется с обедом. Однако в некоторых культурах эти блюда употребляют на завтрак.
Более привычным, но менее эффектным вариантом можно назвать омлет из яиц, грибов и шпината. Если времени на приготовление омлета у вас нет, то можете добавить фрукты и орех в несладкий йогурт.
ПРАВИЛЬНЫЙ ЗАВТРАК:
— обеспечивает организм всеми питательными элементами
— обеспечивает организм водой;
— даёт энергию, источником которой служит растительный/животный белок, а не простые углеводы (сахара);
— сохраняет уровень сахара в норме и предотвращает выработку инсулина утром, приводящую к приступам голода, сопровождаемого поиском простых углеводов(сладости, перекусы, кофе, кола, печенье и т. д.);
— помогает контролировать аппетит и предотвращать переедание.
Кроме этого помогает:
— очистить кишечник
— улучшить усвоение питательных веществ
— поддержать водный баланс в течение дня.
Правильный завтрак — первый этап программы снижения и контроля веса (предотвращения набора веса впоследствии). См. в фотоальбомах Правильный Завтрак
НЕПРАВИЛЬНЫЙ ЗАВТРАК:
— Углеводный завтрак: корнфлекс, мюсли, бутерброды, булочки, сладкие соки, кофе и т. д.
— Отсутствие завтрака
И то и другое приводит скачкам уровня сахара в крови, приступам голода, перееданию, набору веса, нарушению обмена веществ, диабету, давлению и т. д.
Все проблемы с питанием и весом начинаются с неправильного завтрака
НО…
на самом деле…
Издавна, к овсу в России сложилось отношение, как к пище, дающей много силы, так как он служил основным кормом для лошадей, которые были главной тягловой силой во всех сферах.
Поэтому каша, сваренная из очищенных зёрен овса считалась источником силы также и для людей.
В первые годы советской власти в торговле появился полуфабрикат овсяной каши под названием «Геркулес». На упаковке был изображён крепыш — ребёнок с ложкой в руке. Этот товар рекламировался как еда, дающая силу, то есть подразумевалось, что тот, кто ест эту кашу, может стать сильным подобно античному герою — Гераклу или Геркулесу.
Налицо был явный торговый успех, а сам продукт стал ассоциироваться с товарным знаком также и у последующих поколений. В виде полуфабриката, овсяных хлопьев, товар продолжает выпускаться и в настоящее время.
Примечательно, что слово «Геркулес» не всегда фигурирует в названии товара, но в памяти покупателей очень прочно связалось с ним. Отсюда ошибочно сложилось представление, что «Геркулесом» называется не товар, а сама крупа.
Вот такие пироги)))
но такого варианта в голосовании нету((
пью зелёный чай) очень редко кофе
Согласно последним исследованиям, эпидемия ожирения продолжает стремительно охватывать все новые и новые страны мира. Примерно 65% населения земного шара страдает от ожирения, а у 15% оно уже перешло в клиническую стадию. Однако люди, употребляющие достаточно белка, могут избежать этой участи.
Наш организм на 25% состоит из белка. Белки – незаменимые вещества, без которых невозможны не только рост и развитие организма, но и сама жизнь. Одна из важнейших функций белка – строительная: он составляет основу всех клеток, органов и тканей с его помощью организм вырабатывает антитела, необходимые для борьбы с вирусами.
При постоянной нехватке белка человек ощущает слабость и усталость, становится более восприимчивым к болезням. Если ваша диета не содержит необходимого количества белка, ваш организм будет вынужден забирать его из сердца, мышц и других органов.
10 причин включить в вашу диету белок для эффективного похудения:
1. Продукты с высоким содержанием белков посылают мозгу сигналы, которые в течение нескольких часов препятствуют появлению чувства голода, и они сильнее тех, что посылаются углеводами и жирами.
2. У вас не возникает желания перекусить между приемами пищи.
3. Белок помогает контролировать употребление углеводов и избежать их отложения в жир.
4. При достаточном количестве белка в диете идет принудительное расщепление жировых тканей.
5. Вы будете терять только жировую массу, а не мышечную. Ваше тело, теряющее лишние килограммы, не станет дряблым.
6. Белки не так легко превращаются в жир, как углеводы и жиры
7. Когда вы пытаетесь удержать вес, потребление белков препятствует процессу накопления жира в организме.
8. Так как скорость обмена веществ возрастает после еды, важно знать, что:
— пища, богатая углеводами, ускоряет метаболизм на 4%;
— пища, богатая белками, на 30%
9. Белок регулирует водный баланс и усиливает иммунную систему.
10.Белок является транспортным средством для витаминов.
Согласно последним исследованиям диетологов, самый надежный и безопасный способ похудеть – это набрать мышечную массу, которая питается белком. Не только потому, что в ходе упражнений сжигается жир, но потому что мышцы и в состоянии покоя сжигают калорий больше, чем жир. Наши мышцы – это своего рода «сжигатели жира», так как они поддерживают обмен веществ на высоком уровне
100-120 граммов для женщин, 120-150 для мужчин – именно столько белка нужно человеку в сутки, чтобы не испытывать голода и чувствовать себя полным энергии. И к тому же похудеть, если в этом есть необходимость.
Основными источниками белка являются: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, орехи, соя, грибы, специальные белковые продукты(не требуют длительного приготовления).