Пoльзa и врeд cвекoльногo coка, отзывы o похудении и лечении cвeкoльным соком

Свежевыжатый сок свеклы при правильном употреблении может стать прекрасным натуральным лекарственным средством, способным помочь избавиться от разнообразных проблем со здоровьем.

Свекольный сок обладает слабительным эффектом, а также способствует выведению токсинов из организма и удалению кальциевых солей со стенок сосудов, все это делает его незаменимым для людей, желающих провести очищение организма и похудеть.

В результате очищения сосудов улучшается циркуляция крови, стабилизируется давление у страдающих гипертонией, уменьшается нагрузка на сердце.
Свекольный сок, благодаря тому, что он способен выводить из клеток соли тяжелых металлов, радионуклиды, снижает риск развития онкологии. При уже имеющемся онкозаболевании хороший результат дает употребление 100 мл сока перед каждым приемом пищи. При раке кожи полезно делать повязку со свекольным соком.

Это средство активизирует процессы кровообразования, тем самым способствуя повышению уровня гемоглобина в крови, поэтому его полезно употреблять при анемии, женщинам во время беременности и в период климакса.

Способность свекольного сока улучшать кровоснабжение мозга способствует улучшению памяти, внимания, помогает при заболевании атеросклерозом.

Нелишним будет употребление сока свеклы и тем людям, которые не имеют проблем со здоровьем, так как он значительно улучшает работу нервной системы, способствует повышению выносливости всего организма и улучшению внешнего вида, а после перенесенной тяжелой болезни или проведения курса голодания помогает восстановить силы.

Лечение свекольным соком эффективно и при наружном применении: при ангине полезно им полоскать горло, при гайморите, хроническом насморке, проблемах с аденоидами — закапывать в нос .

Как готовить и употреблять свекольный сок

Для приготовления сока нужно отобрать свеклу без светлых прожилок, ярко-красной окраски, желательно продолговатой формы. Листья и верхнюю часть корнеплода необходимо удалить. Сок можно выжать при помощи соковыжималки или отжать через марлю натертую на терке свеклу.

Лучше всего свекольный сок употреблять через 3-4 часа после того, как его выжали. Чтобы улетучились вредные эфирные масла, подержите его в открытой посуде в холодильнике. После этого следует собрать образовавшуюся на поверхности пену и слить осадок.

Готовый сок можно хранить в холодильнике, желательно не более 2-х дней. Для более длительного хранения его можно закатать в банки, предварительно пропастеризовав при 85 градусах.

Для улучшения вкуса свекольного сока и повышения полезных свойств к нему можно добавить сок тыквы, моркови, огурца.

Сок свеклы, как и любой другой свежевыжатый сок, рекомендуется употреблять натощак, за 20 минут до приема пищи.

Суточная норма свекольного сока для здорового человека — 200-300 мл, употребляемых в 3-5 приемов.

Противопоказания для употребления свекольного сока

• нарушение обмена веществ;
• камни в почках или риск их формирования;
• сахарный диабет;
• склонность кишечника к послаблению.

В любом случае, не применяйте сок свеклы в течении длительного времени — более двух недель, без перерыва. Перед лечением необходимо посоветоваться со специалистом, в том числе и по здоровому питанию.