Новогодние салаты 2014 — делимся рецептами

Раздел: Вопросы, опросы и обсуждения, Автор: NeoFit

Андрей:

Мне нравиться Классический «Гранатовый браслет» — это слоеный салат с большим количеством ингредиентов, украшенный зернами граната. Некоторые называют его еще «мясная шуба», так как в его состав входят слои овощей и мяса.
Ингредиенты: Свекла (2 шт), яйца (2 шт), морковка (2 шт), курица ( лучше всего копченая грудинка, 200 гр), картошка (2шт), гранат (1-2 шт), орехи, чеснок, майонез, соль, перец,лук (1 шт).
Лена:

В этот новый год мы открыли для себя новый салат. Названия у него нету, но на вкус это не влияет совершенно. Рецепт крайне прост: крабовые палочки, оливки (черные, кружочками), огурец, лук и гвоздь программы…черный хлеб! Бабушка его поджаривает, а я так кладу. Дайте салату настояться, и по вкусу он станет словно с грибами!
Валерия:

Если не хочется особенно заморачиваться, но приготовить быстрый и вкусный салатик, то есть очень хорошая палочка выручалочка. Натереть сыр, натереть ветчину. Поджарить омлет и нарезать его соломкой. Все заправляем майонезом и салатик готов.
myexpander:

Вот прочитал один рецептик.Ингредиенты: Для салата: 500 г консервированного горошка 6-7 яиц 300 г вареной колбасы 2 средних моркови 4-5 средних картофелин 5 солёных огурцов 1 пучок зеленого лука Укроп, петрушка Соль Майонез Для украшения: 1 пучок зеленого лука Зерна граната Консервированная кукуруза.
Света:

Я недавно узнала рецепт очень вкусного салатика,обязательно приготовлю его на Новый год. Салат называется «Нежный». Для приготовления вам понадобится: 3 картофелины отваренные в мундире; 1 луковица; 200 г крабовых палочек; 3 варенных яйца; 1 яблоко; майонез,соль. Приготовление: отваренный картофель и яблоко трем на крупной терке, желтки отделяем от белков и так же трем по отдельности на терке. Крабовые палочки режим кубиками. Лук нарезаем кубиками и маринуем (уксус+вода). Далее выкладываем ингредиенты слоями: картофель (немножко посолить), майонез, лук, яблоко, майонез, крабовые палочки, белки, майонез, сверху салат посыпаем тертыми желтками, по желанию украшаем зеленью. Салатик получается очень вкусным и нежным.
Вика:

Вкусный салат с сухариками и кукурузой.
Для начало в посуду высыпаем сухарики потом высыпаем кукурузу (сухарики высыпаем первыми а кукурузу второй для того чтобы сухарики размягчились и получилось вкусно).
Потом заправляем салат майонезом, размешиваем и даем отстояться минут 10-15. Салат готов.
Еще можно добавить фасоль или соленные огурцы по вкусу.
Зарина:

Очень вкусный салат с ананасами и сыром. Смешиваем следующие ингредиенты: кусочки ананасов, ломтики сыра гауда, крабовые палочки, кукуруза и добавляем майонез. После этого все посыпаем сверху зеленью и украшаем оливками с кусочками каперсов. Получается очень вкусный необычный салат.
Vera:

С креветками «Лошадка»
Креветки — 300 г, консервированные ананасы — 150 г, сыр — 120 г, желток вареного яйца — 2 шт., майонез по вкусу, белки вареного яйца — 3 шт., маслины — 10 шт., перепелиные яйца — 3 шт., морковь отварная — 1 шт.
Креветки отварить, отжать и положить в миску. Ананас и сыр нарезать мелким кубиком, желтки яиц натереть и все положить в салатницу. Салат посолить, заправить по вкусу майонезом, выложить на блюдо в форме лошадиной головы — проявите фантазию! Белки яиц натереть на мелкой терке и выложить ими морду лошадки. От двух маслин отрезать тупые кончики — для глаз, одну разрезать пополам — для ноздрей. Остальные маслины нарезать тонкими полосками и обозначить ими контуры морды. Сделать из белков и маслин ноздри и глаза, выложить на морду. Гриву сделать из морковки, ушки из белков яиц. Украсить по своему вкусу и подать к столу.
Ирина:

Есть хороший салат, его делают в разных вариациях. Называется свинья в огороде или кто как называет, козел в огороде. Вобщем на круглую тарелку выкладываются секторами. Тертая морковка, капуста шинкованная (или на крупной терке), колбаса полосочками, свекла на крупной терке тоже. Серединку оставить пустой. Налить туда майонез, а в него вставлять чипсы. После подачи на стол, можно уже перемешать все. Ингредиенты можно менять по вкусу, некоторые вместо чипсов жареную картошку кладут, вместо колбаски- отварную курицу нарезают(филе). В форме секторов очень красиво смотрится, можно экспериментировать.
марина:

А мы любим салат с кальмарами. Его тоже делать просто и быстро. Количество продуктов можно брать на глаз. Кальмаров отвариваем, нарезаем, лук режем полукольцами, яйца нарезаем, кукуруза и майонез. Можно добавить свежий огурчик, на любителя.
Елена:

У нас теперь этот салат такой же неотъемлемый атрибут праздничного стола, как и оливье. Нужно: корень сельдерея, куриные грудки, сыр нетвердый и немягкий, майонез. Приготовление: корень сельдерея и сыр порезать мелкой соломкой, как лапша (проще на немецкой тёрке), куриную грудку отварить, как остынет разделить на волокна. Майонез смешать с куриным бульоном и залить салат.
Юля:

Очень красивый, яркий, и что не мало важно полезный салат украсит любой новогодний стол.

Ингридиенты: огурец, болгарский перец, краснокачанная капуста, корейская морковь, кукуруза, натуральный йогурт.

Приготовление:
Огурец, болгарский перец, краснокачанную капусту режем соломкой. Кладем овощи слоями ,каждый промазывая натуральным йогуртом для салатов, верхним слоем кладем корейскую морковь, по желанию украшаем кукурузой.

Приятного аппетита!
- Лика:
  
  Что это получается? Слоёный торт из овощей промазанных йогуртом?) Шучу, простенько и со вкусом, то что надо, у плиты стоять целый день никому не охота. Думаю будет лучше использовать 1-2 слоя майонеза, конечно, блюдо получается не диетическим, но и Новый Год всего раз в году бывает)

Оставить комментарий