Давно ели запеканку? Предлагаю приготовить вместе нечто вроде творожной запеканки с манкой. Да, да, именно с манкой!
Для такой замечательной поры года как начало лета это самое подходящее блюдо — в нем содержиться много кальция, который необходим растущим организмам (нашим детям) и активным людям для укрепления костей, и представительницам красивого пола для сохранения и продления своего цветущего вида.
Многие сейчас захотят покататься на роликах, скейтах, велосипедах или сходить в поход где горы и реки, или обзавестись потомством (мне расскрыли секрет- кальцый накапливается в организме. так что в период планирования женщине полезно кушать кальциесодержащие продукты.)
Итак, нам понадобится:
творог — грамм 600
4 яйца
2-3 ст ложки манки
2-3 ст ложки сметаны
мука — у меня стакан-
соли щепотка
стакан сахара
Все смешиваем вместе. У меня получается довольно жидкая консистенция — легко стекает с ложки.
Заливаем половину в смазанную слив маслом мультиварку, и ставим на программу выпечка на 40 минут. Во время приготовления она будет приобретать разные формы и вздуваться. но полежав минут 5-10 в выкл мультиварке приобретет замечательную, прекрассно знакомую нам всем, форму.
Выкладывать на блюдо нужно той стороной вверх, которая во время приготовления была внизу.
Так же поступаем и со второй половиной подготовленного теста.
Подавать можно с чем угодно: варенье, джем, сметана, чай, кисель, сбитень…список можно продолжать!
Рецепт хороший и простой надеюсь, что запеканка получится вкусная, но хотелось бы уточнить какое давление нужно установить в мультиварке?
елена:
выглядит очень аппетитно, возьму на заметку этот рецепт! Вообще мультиварка это моя мечта, все руки не дойдут её купить, так удобно заложил продукты, нажал на кнопочку а умная машина все сама приготовит, класс!
Irina2012:
Спасибо за рецепт! Как раз собираемся покупать мультиварку! Домочадцы просто обожают манник, а запеканку едет, но уже без такого энтузиазма. Попробую совместить два блюда. Надеюсь будут есть его еще лучше манника! Да, изюмчик так и просится в рецепт! Обязательно добавлю!
Ksyxa:
Запеканка-вкус детства!!!Давно хотела уже приготовить!Спасибо за столь ясное изложение приготовления!
Елена:
Ух! Какая аппетитная запеканка на фото! Сразу себе захотелось испечь.
А вам спасибо за полное описание рецепта. Сейчас много «помощников» на кухне и так необходимо знать как ими пользоваться.
dima:
Нужно будет обязательно попробовать приготовить такую запеканку. Рецепт очень подробный, интересный, поэтому в том, что блюдо окажется вкусным, сомневаться не приходится. А уж о пользе употребления в пищу творога вообще можно не говорить — и так всем ясно.
taisha:
О, здорово. Спасибо, что напомнили о такой вкуснятине. А я уже и забыла про запеканки. Вот сколько раз думала, чтобы такого приготовить вкусного и полезного, а про неё-то и не вспомнила. Буду делать однозначно. Надеюсь получится также красиво как на фотографии.
Виктория:
Спасибо за рецепт, обожаю запеканку, только добавляю в неё сухофрукты- курагу, изюм и др. попробуйте, очень вкусно.
Anna:
Запеканку не делала очень давно, уже совсем забыла рецепт. Хорошо, что напомнили. У меня подрастает сыночек, для его растущего организма будет как раз!
Алена:
Обожаю творожную запеканку!!! Правда я обязательно в тесто кладу изюм. А вот мой муж любит когда в запеканке есть цукаты. И я выпекаю в духовке — мультиварки у меня пока нет…
Наталья:
У меня мультиварки нет,так я пеку такую запеканку в духовке.Только тесто делаю чуть погуще (за счет манки) и поэтому печется она быстрее,минут 20.Но этот вариант тоже надо попробовать.
Сергей:
Спасибо за рецепт, как раз купили мультиварку и сегодня же попробуем приготовить. Я и сам обожаю творогосодержащие продукты, да и врач посоветовал (были проблемы с недостатком кальция). но как то просто творог есть скучно. так что гоняюсь за каждым новым рецептом. Да и на сколько я понимаю, детишкам тоже будет такое полезно.
Юлия:
У меня вся семья очень любит творожную запеканку, едят с удовольствием. Но вот манку в качестве ингредиента никогда не добавляла. Обычно пеку отдельно пирог-манник, очень хорош к чаю. Так что, наверное, этот рецепт, сочетающий творог и манку тоже полюбится моими домочадцами. Более того, недавно вычитала, что маленьким детям очень полезно на ужин давать творожную запеканку, так как это блюдо очень питательное и в то же время достатачно легкое и не перегружает желудок. А добавление манки, думаю, делает это блюдо ещё сытнее. Тем более манку вообще повсеместно используют для приготовления детских блюд и она всегда есть под рукой.. Хороший рецепт!
настя:
Спасибо, напомнили) Надо испечь. Еще изюмчику добавить хорошо бы, прямо в смесь. Очень хорошо идет на завтрак.
Леся:
Запеканка это очень полезное и вкусное блюдо , помню его ещё с детского сада ..там её готовили особенно вкусно . И вообще обожаю все молочные продукты . Спасибо за рецепт.
А вам спасибо за полное описание рецепта. Сейчас много «помощников» на кухне и так необходимо знать как ими пользоваться.