Если вас заинтересовали рецепты для микроволновки: кекс и пирог, то освоить их на практике элементарно. Главное, просто соблюдать указанную пропорцию ингредиентов.
Сначала рассмотрим, как приготовить за несколько минут аппетитный шоколадный кекс в микроволновке. Вам понадобятся следующие компоненты: мука (3 ст.л.), яйцо, свежее молоко (4 ст.л.), какао (1 ст.л.), растительное масло (3 ст.л.), обыкновенный разрыхлитель (1 ч.л.), сахар (4 ст.л.). Возьмите высокую кружку или другую посуду для микроволновой печи. Перемешайте все ингредиенты так, чтобы у вас образовалась однородная масса.
По желанию, можете добавить немного коньяка, ликера, шоколада, ягод или кокосовой стружки. Готовится такой кекс в течение 3 минут на максимальной мощности.
Если же вы намерены побаловать себя пирогом на скорую руку, то подготовьте яйца (4 шт.), муку (1 ст.), сахар (1 ст.), разрыxлитель для теста (1 ч.л.), корицу (0,5 ч.л.). В качестве фруктового наполнителя используйте вишню или яблоки.
Сначала взбейте миксером яйца с сахаром, потом добавьте муку, корицу и разрыхлитель. Тщательно перемешайте все компоненты. Форму для запекания нужно смазать маслом и положить на нее очищенные от кожуры, нарезанные яблоки. Теперь их нужно полить тестом. Готовится яблочный штрудель 8-10 минут в зависимости от мощности вашей СВЧ-печи.
Я вообще еще ни разу не готовила сладкое в микроволновке. Неужели и правда там все пропекается. Я все думаю, а не вредно ли это для здоровья. Я все по старинке стряпаю в обычной духовке, хотя и времени больше уходит. Надо рискнуть что ли выпечь все же в микроволновке.
настя:
я слышала, но пробовала готовит в микроволновке, но я не думаю, что можно приготовить кекс, это что за издевательство? даже если тесто пропечется, то он бледный как поганка, не занимайтесь ерудной, пользуйтесь печкой или мультиваркой.
Дарья:
Никогда бы не подумала, что в микроволновке так быстро можно приготовить такую вкуснятину! Все родные приятно удивлены и очень довольны. Рецепт штруделя переписан от руки в семейную кулинарную книгу! Спасибо 🙂
Lilit:
Пыталась я как-то сделать этот самый кекс в микроволновке, еще когда этот рецепт только-только появился и произвел фурор в интернете. Получился какой-то непонятный безвкусный кусок так называемого «кекса». Кекс там даже рядом не лежал на самом деле. Больше я подобных экспериментов не проводила. Духовка самая незаменимая вещь.
Александр:
Самое главное — удобство приготовления. Меньше возни и затраченного времени, может получается не так вкусно, но эта потеря компенсируется, если много гостей то можно одновременно и в духовке запекать и в микроволновке.
Katerina:
Готовить при помощи микроволновки очень здорово и приятно экономит время. Заинтересовал рецепт яблочного штруделя в микроволновке, никогда не пробовала. Есть причина попробовать его приготовить) а вот мой любимый рецепт:
Творожный пудинг (рецепт для микроволновки)
Ингредиенты (на 1 порцию):
100 гр. творога
1 яйцо
1 ст. л. сахара
1 ст. л. манки
1 ч. л. мака
по щепотке соли, разрыхлителя и ванильного сахара
несколько капель лимонного сока
Приготовление:
1. Яйцо растереть с сахаром. Добавить ванильный сахар, соль и лимонный сок, перемшать.
2. Добавить творог, перемешать до однородности. Добавить манку и мак, снова перемешать и переложить в силиконовую формочку.
3. Поставить формочку в микроволновку, готовить 3 мин. на max. мощности. Далее, не открывая дверцы микроволновки, дать пудингу «отдохнуть» 2 мин. Затем готовить еще 1,5 мин. на той же мощности.
4. Подать теплым с вареньем, йогуртом или сметаной.
Получается очень очень вкусно)
Оксана:
действительно, наличие микроволновки ускоряет процесс приготовления пищи. Предложенные в статье рецепты просты, быстры в приготовлении и, надеюсь, вкусны. Обязательно попробую.
И мыть микроволновку после приготовления пищи гораздо легче, чем газовую духовку.
Алина:
Ухх,спасибо большое за статью)обязательно приготовлю себе вкусненький шоколадный кекс))))
Натали-Натали:
Обожаю готовить в микроволновке. Это и быстро, и удобно, и просто освобождает плиту от этих ненужных лишних кастрюль. Пеку только в микроволновке, так как духовки нет, то в этом плане она просто незаменима у меня
Анжелика:
Пирог на скорую руку-потрясающий,много лет его делаю с яблоками,без корицы.Очень быстрый и вкусный)
Творожный пудинг (рецепт для микроволновки)
Ингредиенты (на 1 порцию):
100 гр. творога
1 яйцо
1 ст. л. сахара
1 ст. л. манки
1 ч. л. мака
по щепотке соли, разрыхлителя и ванильного сахара
несколько капель лимонного сока
Приготовление:
1. Яйцо растереть с сахаром. Добавить ванильный сахар, соль и лимонный сок, перемшать.
2. Добавить творог, перемешать до однородности. Добавить манку и мак, снова перемешать и переложить в силиконовую формочку.
3. Поставить формочку в микроволновку, готовить 3 мин. на max. мощности. Далее, не открывая дверцы микроволновки, дать пудингу «отдохнуть» 2 мин. Затем готовить еще 1,5 мин. на той же мощности.
4. Подать теплым с вареньем, йогуртом или сметаной.
Получается очень очень вкусно)
И мыть микроволновку после приготовления пищи гораздо легче, чем газовую духовку.